316和308等級的不銹鋼都有其實際應用。這兩種不銹鋼之間只有細微的差別。316不銹鋼經常用于鋼鐵經常暴露在潮濕的海洋環境中。它也用于食品和飲料加工和化學加工應用。

308不銹鋼經常用于餐廳和釀酒設備，化學罐以及焊絲的制造。316不銹鋼含有大約17％的鉻和12.5％的鎳。308不銹鋼通常含有約20％的鉻和平均11％的鎳。316不銹鋼含有鉬，提高了鋼的耐腐蝕性。308不銹鋼是第二大使用類型的不銹鋼，通常用于焊接304不銹鋼，這是最常見的鋼種。

302 不銹鋼和304不銹鋼是針對不同的應用而設計的。這些不銹鋼由相同的材料組成，但是它們含有不同數量的這些材料。

鉻含量稍低于對應物，302不銹鋼由最高0.15％的碳，17％至19％的鉻，8％至10％的鎳，2％的錳，1％的硅，0.03％的硫， 04％的磷。含有與302不銹鋼相同數量的錳，硅，硫和磷，304不銹鋼含有最多0.08％的碳，19％至20％的鉻和8％至12％的鎳。

一般用途的302不銹鋼被設計成比301不銹鋼具有更高的耐腐蝕性。用較低百分比的碳制造，304不銹鋼被設計用于限制碳化物沉淀。這種不銹鋼常用于高溫應用。

302和304不銹鋼的密度為每立方英寸0.29磅。302和304不銹鋼的拉伸強度分別為90,000磅/平方英寸（PSI）和85,000磅/平方英寸（psi）。這兩種類型的不銹鋼都易于焊接，并創建非常耐用的焊接。